03September, 2017

Pasta mit rotem Linsensugo

Sugo mit Linsen gab es bei mir ja schon hier. Danke nochmals für die interessante Idee an  Eva Dellago (@frauvomsee auf Twitter). Heute habe ich rote Linsen genommen und das Ganze noch mit Frühlingszwiebeln verfeinert, wieder mit Basilikum und Minze gewürzt. Da war mir übrigens ein milder Bergkäse lieber als der übliche Hartkäse. Die Veganer können den Käse natürlich auch weglassen.

 

#Nowaste deshalb, weil es heute auch gleich „Mixed Pasta“ wurde, alle Nudel-Reste mit ähnlicher Garzeit verwertet! 🙂 Wenn das passt, darf man das meiner Meinung nach zu Hause schon einmal machen.

 

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