03Januar, 2018

Joghurt mit Trockenbeeren und karamellisierten Nüssen

Ein ganz schnelles Dessert auch im Stil der Levante. Trockenbeeren in heißem Alkohol (z.B. Ouzo/Raki wegen des Anis-Aromas) quellen lassen. Joghurt mit Honig und Ingwersirup verrühren, Beeren dazu – FERTIG!

 

Obenauf kommen noch karamellisierte Walnüsse, geht auch ganz schnell, nur müssen sie halt abkühlen. Ich habe noch Honigblättchen aus Strudelteig dazu gemacht, weil ich grad noch welchen da hatte. #NoWaste eben, wie so oft bei mir 🙂

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