07Januar, 2018

Grünkern-Herbstgemüse-Schnitte, dazu Karréesteak

Sättigungs- und Vitamin-Beilage diesmal in einem! 😉
Geröstetes Gemüse (Karotten, Sellerie, Lauch/Porree) wir mit gekochtem Grünkern vermischt, mit Sauerrahm und Ei gebunden und gebacken. Schmeckt echt toll!

 

Dazu gibt es Karréesteaks aus der Grillpfanne und eine Dijon-Senf-Soße.

 

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