03Februar, 2018

Polenta-Käse-Taler auf Melanzani-Gemüse #Kochpannen

Es kann nicht immer alles klappen! Auch wenn’s herrlich geschmeckt hat, die Polentataler mit Käse haben beim Braten den Zustand „amorph“ angenommen 😉

 

Aber die Kombination mit dem rahmigen Melanzani-Gemüse (man kennt sie auch als Auberginen oder Eierfrüchte, englisch Eggfruit) ist trotzdem einen Versuch wert!

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