Pasta mit Ajvar, das kennt ihr ja von mir für einfache, schnelle Küche. Heute habe ich mit fertigen Fusilli aus Dinkel gearbeitet. Für die Soße Zwiebel und Melanzani (Auberginen) schälen und würfeln, die Zwiebel kleiner, die „Eierfrüchte“ größer. Alles in Olivenöl gut rösten und mit etwas Gemüsefond ablöschen, danach Ajvar einrühren. Abschmecken und … Continue reading Pasta mit Melanzani & Ajvar – Hirtenkäse drüber
Wenn es schnell gehen soll ist Pasta immer die erste Wahl und diese hier geht noch viel schneller! Ideal für Reiserückkehrer, Singles und andere, die wenig Zeit investieren wollen oder können. Da darf man ruhig auch einmal auch vorgefertigte Produkte zurückgreifen. Bei Thunfisch ist das sowieso fast immer die Dose, man muss aber halt auch … Continue reading Blitzschnelle Pasta Küche mit Ajvar und Thunfisch
Pasta, Nudeln, Teigwaren. Ich glaube, das ist nicht nur bei uns etwas, was man auch 2 oder 3 mal in der Woche essen kann. Drum habe ich euch ja schon einige Gerichte vorgestellt. NIcht wenige davon sind auch ideal zur Resteverwertung. Nun habe ich mir gedacht, ich stelle meine neuen „Werke“ hier in diesem Post … Continue reading Pasta, Pasta, Pasta – immer wieder anders und basta!
[Update vom 9. Dezember 2022] Pasta bietet sich halt immer an, wenn es um Resteverwertung geht, heute habe ich sie sogar wieder selbst gemacht 😉 Eigentlich bin ich auf meinen eigenen Beitrag gestoßen, weil noch Ajvar da war. Mit ein paar schwarzen Oliven, die auch auf Verzehr warteten und dem Stück Feta war … Continue reading Wilde Pasta Mischung – Alles muss raus 😉