Kur kulinarisch

Kur kulinarisch

27November, 2022

Ende der kulinarischen Kur – die letzten 3 Tage (19 – 21)

Das kulinarische Ende meiner  Kur im  Bio Thermenhotel Wilfinger will ich euch natürlich nicht vorenthalten.     Die mittägliche Gemüselasagne war sowohl optisch als auch geschmacklich ein „Burner“. Wer da noch Fleisch braucht …..     Die Quinoa-Pfanne war auch sehr fein alles auf den Punkt gegart. Etwas mehr „Asia“ wäre halt meinem persönlichen Geschmack … Continue reading Ende der kulinarischen Kur – die letzten 3 Tage (19 – 21) →

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24November, 2022

Kur-linarisch geht es dem Ende zu (Tag 17 & 18)

Die  Kur im  Bio Thermenhotel Wilfinger neigt sich auch kulinarisch dem Ende zu.     Wenn Spätzle von Spinat und einer Soße mit viel Basilikum begleitet werden, schmeckt auch so eine recht einfache Mahlzeit zum Lunch.     Ob man Forelle lieber gedünstet oder doch gebraten mag, ist halt Geschmackssache und auch wenn ich knusprige … Continue reading Kur-linarisch geht es dem Ende zu (Tag 17 & 18) →

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22November, 2022

Kur geht in den letzte (kulinarische) Woche (Tag 15 & 16)

Falls sich jemand wundert, warum ich von meiner Kur im  Bio Thermenhotel Wilfinger nur kulinarische berichte: Das ist eben ein Blog für Kochen, Essen, Genuss und keiner für Gesundheit & Wellness! 😉     Schwammerln (Pilze) haben eben noch immer Saison, die halt relativ kurz ist. Da finde ich es nur gut, wenn sie öfter … Continue reading Kur geht in den letzte (kulinarische) Woche (Tag 15 & 16) →

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20November, 2022

Fast 2 Wochen Kur „geschafft“ (Tag 13 & 14 kulinarisch)

Die Therapien bei einer Kur im  Bio Thermenhotel Wilfinger tun einfach dem ganzen Körper gut! Aber Gaumen und Magen gehören auch zum Körper auch zum Körper und die werden hier nun einmal ganz besonders verwöhnt.     Die Linsen zu Mittag waren technisch einfach perfekt. Garpunkt genauso gut getroffen wie der für die Süßkartoffeln dazu. … Continue reading Fast 2 Wochen Kur „geschafft“ (Tag 13 & 14 kulinarisch) →

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18November, 2022

Die Kur geht auch kulinarisch in die 2. Halbzeit (Tag 11 & 12)

Allein schon durch das feine Essen macht die Kur  Bio Thermenhotel Wilfinger einfach Spaß. Dass alles auch noch sehr gesund ist, macht das Ganze noch attraktiver! Und so ging es weiter:     Für das Mittagessen haben einige andere Gäste gemeint: „Schon wieder Pilze?“. Ich habe sie trotzdem gewählt und gegenüber dem Schwammerlgulasch, das wunderbar … Continue reading Die Kur geht auch kulinarisch in die 2. Halbzeit (Tag 11 & 12) →

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16November, 2022

Kur kulinarisch gegen Ende der 1. Halbzeit (Tag 9 &10)

Am Montag durfte ich in die Küche des  Bio Thermenhotel Wilfinger schnuppern. Aus Hygienegründen natürlich nur in den Bereich, in dem sonst das Service die Speisen aufnimmt. Küchenchef  Manfred Scheibelhofer und sein „Sous“ Richard Schloffer standen zu einem ebenso netten wie informativen Plausch zur Verfügung. Ich habe viel erfahren, viel gelernt. Es ist halt eine … Continue reading Kur kulinarisch gegen Ende der 1. Halbzeit (Tag 9 &10) →

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14November, 2022

Kur auch am Wochenende kulinarisch (Tag 7 & 8)

Auch im  Bio Thermenhotel Wilfinger gibt es am Wochenende weniger (Samstag) bis gar keine (Sonntag) Therapien bei einer Kur. Da wird die Kulinarik noch wichtiger! 😉     Wenn es am Samstag Mittag Schwammerlgulasch (Pilzgulasch) gibt, dann ist 1) noch Saison und 2) man in Österreich 😉 Feiner kann man so etwas kaum Zubereiten. Gemischte … Continue reading Kur auch am Wochenende kulinarisch (Tag 7 & 8) →

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12November, 2022

Tag 5 & 6 der Kulinarik auf meiner Kur

Ich lasse mich auf meiner Kur  im Bio Thermenhotel Wilfinger in Bad Waltersdorf weiterhin kulinarisch verwöhnen. Man glaubt kaum, dass „gesund“ so gut schmecken kann.     Der Donnerstag war ein typischer Novembertag, neblig, feucht, kühl. Aber grad da kommt mediterranes Essen bei mir gut an. Mittags eine Blätterteigschnitte mit Gemüse, abends Tagliatelle mit Lachs … Continue reading Tag 5 & 6 der Kulinarik auf meiner Kur →

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10November, 2022

Die (auch) kulinarische Kur geht an Tag 3 & 4 weiter

Mir geht es ja echt gut! Auf meiner Kur brauche ich einmal NICHT selbst zu kochen und kann trotzdem gut essen. Wobei „gut“  im Bio Thermenhotel Wilfinger in Bad Waltersdorf wohl eine echte Untertreibung ist. Hier merkt man jedes Mal, das sich GESUND und GESCHMACKVOLL nicht ausschließen sondern sich perfekt ergänzen. Damit ihr gute Ideen … Continue reading Die (auch) kulinarische Kur geht an Tag 3 & 4 weiter →

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08November, 2022

Kur mit kulinarischem Erlebnis – Tag 1 & 2

Wenn ihr auf meine (nahezu) täglichen Idee für eure Küche gewartet habt, wisst ihr jetzt den Grund: Ich bin auf Kur und habe meine persönlichen kulinarischen Erlebnisse einmal außer Haus. Hier im Bio Thermenhotel Wilfinger in Bad Waltersdorf wird man nicht nur medizinisch/therapeutisch bestens betreut, sondern vor allem auch KULINARISCH. Die angebotene Vollwert-Vitalküche überzeugt auch … Continue reading Kur mit kulinarischem Erlebnis – Tag 1 & 2 →

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