13Dezember, 2015

Mohnparfait auf Himbeerspiegel

Eine schöne, fast für alle Jahreszeiten geeignete Nachspeise. Dieses Dessert braucht zwar etwas Zeit (auch wenn die reine Arbeitszeit eher gering ist), lässt sich aber sehr gut vorbereiten.

Für mich sind Mohn und Himbeeren sowieso eine ideale Kombination, die ich in allen Formen sehr gerne mag.

Mohnparfait_Himbeeren2

Tipp: Wenn sich das Parfait schlecht aus den Förmchen löst, diese ganz kurz in sehr heißes Wasser stellen.

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