26Oktober, 2016

Schoko-Muffins (mit Kokos-Variante)

Muffins sind ein superschnelles und so einfaches Dessert, dass sie auch für blutige Kochanfänger leicht herzustellen sind.

Wer Kokos richtig mag, ersetzt einfach die Hälfe des Mehls durch Kokosraspel und die Milch durch Kokosmilch. Funktioniert, habe ich eben für euch getestet 🙂

Aus das Topping – im Rezept mit Kaffee zubereitet – ist ganz einfach zu machen und lässt sich mit anderen Geschmacksträgern auch gut variieren.

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