13März, 2016

Soufflé mit Orangen (für Dummies) – Danke an Alexander Kumptner

Soufflés gelten ja so als die Oberklasse der Desserts und waren für mich bislang fast ein Tabu. Ihr wisst ja, die Patisserie ist nicht gerade meine Kernkompetenz. 🙁

Souffle 2

 

Für die Finalteilnehmer der Küchenschlacht hat aber Alex Kumptner dieses Rezept bereit gestellt und nach 3-maligem Test muss ich euch sagen: Besser, schneller, einfacher uns sicherer geht es nicht!

Souffle 1

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