16Mai, 2017

Würzige Melanzani und Erdäpfel vom Blech

Melanzani und Erdäpfel sind ja auch in der Levante sehr beliebt und von dort stammt auch diese herrliche Gewürzkombination. Ihr könnte natürlich auch jederzeit andere Gewürze nach eurem Geschmack nehmen. Auf jeden Fall habt ihr ein veganes Gericht, das trotzdem den Gaumen verwöhnt und nur ganz wenig Arbeit in der Zubereitung verursacht.

 

Für alle, die auch Milchprodukte mögen und/oder essen, gibt es noch einen Sauerrahm-Kräuterdip dazu.

 

Schreibe einen Kommentar