29November, 2015

X-mas Trifle

„Trifle“ ist in England so ein Oberbegriff für Schichtspeisen aus mehreren Komponenten. Eigentlich kommt es aus dem (Alt-) Französischem, wo trufe soviel wie Kleinigkeit bedeutet.

XMasTrifle2

Von mir hier im Glas serviert und mit Spekulatius statt Biskuit und Äpfeln mit Glühweingewürz gegart einfach einmal entsprechend der Jahreszeit interpretiert. Ist aber wirklich einen Versuch bzw. eine Sünde wert!

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