04Juni, 2018

Gazpacho – Kalter Suppenklassiker aus Spanien

Wie bei fast allen Traditionsgerichten gibt es nahezu ebenso viele Rezepte wie KöchInnen 😉
Ich habe dieses – sehr rudimentäre – in Ronda (Südspanien) gelesen und finde wieder einmal: Je einfache desto besser!

Wenig Zutaten einfache Zubereitung. Hier ist die Hauptsache: Gut gekühlt!

Schreibe einen Kommentar

Blogheim.at Logo