Mouton bourguignon (Jungschaf auf Burgunderart)
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21November, 2019
23November, 2018
20Juni, 2018
Okroschka (окрошка) – Kalte Suppe aus Russland
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18Juni, 2018
Pikant-fruchtige Paprika-Apfel-Suppe
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04Juni, 2018
Gazpacho – Kalter Suppenklassiker aus Spanien
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26Mai, 2018
Taboulé (Tabouleh,Tabbouleh, تبولة, tabbūla)
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31Dezember, 2017
27Oktober, 2017
Süßkartoffel-Majonäse mit Erbsen und Minze
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03Juli, 2017
Dinkel-Grieß-Flammerie mit Kokos und Himbeeren
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28Juni, 2017
12Juni, 2017
Getreideauflauf mit Zucchini und Feta – Kräutersoße
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23Mai, 2017
16Mai, 2017
Würzige Melanzani und Erdäpfel vom Blech
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13Mai, 2017
08Mai, 2017
26April, 2017
Toor-Dal-Suppe (Linsensuppe indisch) [Update 13.6.2017]
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24April, 2017
Feiner Sud von 2er-lei Spargel mit eigener Einlage
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21April, 2017
19April, 2017
Rotes Paprikasüppchen mit grünen Erbsen
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13April, 2017
Mughlaj Sag – Spinat indisch mit Zwiebeln – Gewürzreis
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12April, 2017
Einfache Karfiol- (Blumenkohl-) Suppe mit Ingwer und Kurkuma
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05April, 2017
04April, 2017
Farfalle in Sardellenpanna – Blitzpasta mit grünen Oliven und getrockneten Tomaten
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03April, 2017
29März, 2017
Brunchhit Tortilla – Hier ganz einfach im Backrohr zubereitet
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29März, 2017
Melanzani-Suppe mit dem Hauch der Levante
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25März, 2017
Raffiniert: Fenchel-Orangen-Suppe mit Stangensellerie
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23März, 2017
Polenta-Auflauf mit Lachs und Melanzani
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22März, 2017
Ungarische Krautsuppe – Leichtvariante
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16März, 2017
Bulgur-Fleisch. Klassiker, aber halt nicht als REISFleisch
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15März, 2017
Misosuppe mit Fischeinlage – der japanische Touch
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13März, 2017
Kohlrübensuppe mit Kresse – Fein & leicht
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28Februar, 2017
04Februar, 2017
Pochiertes Kalbsbries mit Wurzelnudeln, Salzerdäpfel
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03Februar, 2017
23Dezember, 2016
26Oktober, 2016
Schoko-Muffins (mit Kokos-Variante)
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15Oktober, 2016
Schnelles Apfel-Topfen Dessert mit Nüssen
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23September, 2016
03September, 2016
Gorgonzola-Soße für Pasta („Light“ Variante)
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24Juli, 2016
„Pulled Pork“ aus dem Rohr mit Buns, Coleslaw und Barbecuesoße
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13Mai, 2016
Rhabarber ganz anders: Pikantes Ragout mit Paprika
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18März, 2016
„Meine“ Erdäpfelsuppe mit getrockneten Steinpilzen
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13März, 2016
Soufflé mit Orangen (für Dummies) – Danke an Alexander Kumptner
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06März, 2016
Kärtner Topf’nnud’ln auch bekannt als „Kasnudeln“ (Gastrezept)
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09Februar, 2016
Matjes-Hering-Salat à la Mike
Hat ja eigentlich erst am Aschermittwoch wirklich Saison, hier aber schon am Faschingsdienstag meine… Weiterlesen
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07Februar, 2016
Kaninchenrücken im Parmamantel, Limettenrahm. Polenta und Kohlsprossen
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27Januar, 2016
Flaumiger Buchweizenschmarren mit Karamel-Apferln
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08Januar, 2016
Kohlrouladen mit Polenta-Brie-Füllung
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23Dezember, 2015
20Dezember, 2015
Käferbohnen-Pralinen auf Kürbis-Apfel-Chutney
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20Dezember, 2015
Gefüllte Gemüsezwiebel auf Blattspinat
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20Dezember, 2015
Maroni-Pürée auf Biskuitstern mit Rotweinapfel
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18Dezember, 2015
Chutney herbstlich-winterlich. Auch ein schönes, kleines Geschenk
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18Dezember, 2015
Wenn’s ganz schnell gehen soll/muss: Sardinensugo zur Pasta
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13Dezember, 2015
13Dezember, 2015
Pochierte Hühnerbrust auf Süßkartoffelpürée mit Fenchelgemüse
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08Dezember, 2015
06Dezember, 2015
Spekulatius-Parfait mit Orangensoße
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06Dezember, 2015
Puten-Saltimbocca auf Trüffelpürée
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05Dezember, 2015
05Dezember, 2015
02Dezember, 2015
Polenta-Speck-Muffins auf Champignon-Rahm-Duxelles
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01Dezember, 2015
Pasta puttanesca – ein „unanständiger“ Genuss
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29November, 2015
29November, 2015
29November, 2015
Bratapfel ganz anders – einmal pikant
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28November, 2015
Maccher Kalia – Fisch auf indische Art
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28November, 2015
Matjes mit Apfel-Zwiebel-Kompott
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27November, 2015
26November, 2015