03Februar, 2017

Apfel-Zimt-Schmarren

Eine einfache Nachspeise, die aber super schmeckt. Wenn man mehr als 2 Portionen braucht, muss man halt mit mehreren Pfannen arbeiten oder – noch einfacher – in mehreren Chargen arbeiten (dazwischen warm stellen). Äpfel und Schmarren dann karamelisieren geht dann – bis 4 Portionen – wieder in einer Pfanne.

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