04Februar, 2017

Pochiertes Kalbsbries mit Wurzelnudeln, Salzerdäpfel

Eine wirklich feine, außergewöhnliche Speise, leider in Vergessenheit geraten. Das Rezept ist für 4 Personen als warme Vorspeise gerechnet. Wenn es eine Hauptspeise sein soll: Einfach Portionen vergrößern!

Kalbsbries 3

 

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