19November, 2015

Erdäpflpuffer mit Rohkost

Habe heute hinsichtlich Kategorie zwischen „#Twooking Daily“ und „Küchenwörterbuch“ geschwankt, daher dieser Beitrag in beiden. So viele Bezeichnungen gibt es für dieses Gericht. Reibekuchen oder Reiberdatschi (Bayern) sind wohl die bekanntesten. Für alle, die es noch genauer wissen wollen, sei auf Wikipedia verwiesen. Ich serviere meine Variante jedenfalls mit einer Rohkost aus Karotten und Sellerie, gebunden mit … Continue reading Erdäpflpuffer mit Rohkost

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