Einfacher Matjes-Salat mit Kartoffeln und Apfel
Matjes auch zum Heringsschmaus? Dieser einfache Salat oder – wer rote Rüben mag – eine Variante ganz in rosa. Heute gab es auch noch eine Räuchermakrele dazu. Mit einem Sößchen aus Sauerrahm (Schmand) mit Kren (Meerrettich) und Zitronensaft. [Originalbeitrag] So einfach kann eine Vorspeise, ein Snack oder auch ein kaltes Abendessen sein. Speckige … Continue reading Einfacher Matjes-Salat mit Kartoffeln und Apfel