18Dezember, 2023
Blutwurst- (Blunzn) Gröstl einmal anders – Sauerkraut dazu
Blutwurst – wir sagen bei uns ja „Blunzn“ – gehört für mich immer wieder zur Küche in der kalten Jahreszeit. Gröstl mache ich ja auch gerne, eines mit Blunzn habe ich auch schon präsentiert. Diesmal habe ich es neu interpretiert und die Erdäpfel (Kartoffel) ebenso wie Süßkartoffel gewürfelt und in Fett ROH knusprig gebraten. … Continue reading Blutwurst- (Blunzn) Gröstl einmal anders – Sauerkraut dazu
