Leberkäse enthält ja – zumindest im alpinen Raum – keine Leber, daher ist das Wort Fleischkäse wohl richtiger. Wenn die Qualität stimmt ist er gebraten einfach ein Genuss und so schnell fertig. Vielleicht noch Senf dazu? Süß oder eher scharf?
Ganz wie ihr mögt.

Dazu gibt es bei mir „gröstete Erdäpfel“ – bei uns auch Erdäpfelschmarr(e)n genannt – also mit Zwiebel in Schmalz geröstete, vorgekochte Kartoffeln. Gemüse sind breite Fisolen, so heißt bei uns die Stangenbohne, die auch grüne Bohne genannt wird. In Kärnten heißen sie Strangalan, wenn ihr noch weitere Namen wisst ……