09September, 2017

Riesenchampignons mit Bulgur-Camembert-Fülle (+Tipp)

Die großen Köpfe dieser feinen Pilze lassen sich herrlich füllen. Heute bei mir z.B. mit gekochtem Bulgur, der mit geriebenem Camembert vermischt und kräftig gewürzt wurde.
TIPP: Auch sehr weicher Käse lässt sich leicht reiben. Einfach für 30 Minuten in die Tiefkühlung legen!

 

Ein fein-würziges Gemüse aus Schalotten und rotem Paprika bildet für mich die perfekte Ergänzung. Und in der Form im Rohr ist diese Köstlichkeit ganz schnell gemacht!

 

 

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