20Juli, 2018

Dinkel-Kokos-Palatschinken „Asia“ mit süß-saurem Wok-Gemüse

Warum für Palatschinken (aka Pfannkuchen) nicht einmal Kokosmilch nehmen? Gemeinsam mit etwas Chilipulver im Teig bekommen sie ein ganz neues Aroma. Gefüllt wird mit süß-saurem Wokgemüse (darf ruhig auch einmal aus der Tiefkühlung sein, wenn es wirklich schnell gehen soll).

 

Drauf kommt noch ein „spicy“ Topping aus Paradeisern. Frisches Gemüse für die Fruchtigkeit, solche aus der Dose für den feinen Tomatengeschmack.

 

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