21März, 2019
Gratin von Karfiol & Broccoli
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Search Results for: karfiol
13Dezember, 2018
Kohlsprossen-Karfiol-Gratin (Bacon optional)
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11September, 2018
Broccoli-Karfiol-Gratin mit Mozzarella
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27Juli, 2018
Karfiol-Gratin mit Grana Padano
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12April, 2017
Feine leichte Suppe: Karfiol (Blumenkohl) mit Ingwer & Kurkuma
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01Dezember, 2016
Karfiol & Broccoli – Butterbrösel & Ruccolapesto
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23März, 2016
10November, 2022
Die (auch) kulinarische Kur geht an Tag 3 & 4 weiter
Mir geht es ja echt gut! Auf meiner Kur brauche ich einmal NICHT selbst zu kochen und kann trotzdem gut essen. Wobei „gut“ im Bio Thermenhotel Wilfinger in Bad Waltersdorf wohl eine echte Untertreibung ist. Hier merkt man jedes Mal, das sich GESUND und GESCHMACKVOLL nicht ausschließen sondern sich perfekt ergänzen. Damit ihr gute Ideen … Continue reading Die (auch) kulinarische Kur geht an Tag 3 & 4 weiter
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20September, 2022
Bröselgemüse gemischt – Schinken/Speck optional
[Update vom 29. September 2022] Bröselgemüse musste heute wieder einmal auf den Tisch. Neben Karfiol (Blumenkohl) – schmeckt natürlich auch alleine – und Broccoli sowie ein paar Karotten habe ich auch einige Erdäpfeln (Kartoffeln) gleich mit gedämpft. Statt Schinken gibt es heute – außer den Semmelbröseln (Paniermehl) – knusprig geröstete Speckstreifen. … Continue reading Bröselgemüse gemischt – Schinken/Speck optional
04September, 2022
Knuspriger Lachs mit papas arrugadas oder „mixed noodles“
[Original vom 4. September 2022] Es müssen nicht Papas arrugadas sein, knuspriger Lachs schmeckt auf „gemischten Nudeln“ genauso gut. Wie man den macht, habe ich euch ohnehin schon öfter vorgestellt. Wichtig ist nur der perfekte Garpunkt. Für die Pasta habe ich heute Tagliatelle mit der Hand gemacht und Möhren (Karotten) mit dem Spiralschneider auch … Continue reading Knuspriger Lachs mit papas arrugadas oder „mixed noodles“