Portobello mit Risottofüllung, Mozzarella & Rohschinken
{Update vom 21. Juni 2023] Ich habe wieder einmal schön großen Portobello (habe ich schon ein paar Mal vorgestellt) bekommen, die schreien geradezu nach einer Füllung. Diesmal habe ich Couscous gewählt, der Mozzarella kommt direkt in die Fülle, die noch mit Basilikum verfeinert wird. Das Basilikum wiederholt sich auch noch in den „geschmolzenen“ … Continue reading Portobello mit Risottofüllung, Mozzarella & Rohschinken