[Update vom 9. Oktober 2023] Tortilla wieder in einer anderen Variante ,diesmal für die Käsefans! Wieder min ganz wenig Arbeitsaufwand im Backrohr zubereitet. Neu und besonders ist nur, dass vorm Überbacken zum Stocken des Eis noch reichlich geriebener Parmesan – oder was ihr halt an Käse dahabt – drüber kommt. Kleine Änderung und … Continue reading Tortilla aus dem Rohr – Hit (nicht nur) für den Brunch
Tortilla ist ja so ein Klassiker auch im Bereich Tapas. Irgendwo habe ich diese Variante mit Melanzani (Auberginen) gesehen und natürlich ausprobieren müssen. Ganz bequem habe ich sie wieder im Rohr zubereitet, so wie ich es mit meinem Brunchhit immer mache. Zuerst kommen die Erdäpfel (Kartoffel) in die mit Olivenöl gut gefettete Form, … Continue reading Tortilla mit Melanzani – Melonensalat mit Hirtenkäse
This content is restricted to subscribers
This content is restricted to subscribers
This content is restricted to subscribers
This content is restricted to subscribers
[Update vom 24. Juni 2023] Omelett mache ich ja sowieso immer gerne, vor allem auch, wenn Sachen aufgebraucht werden sollen, weg müssen. TIPP: Nicht einmal die Erdäpfel (Kartoffel) müsst ihr vorkochen, nur einfach klein genug schneiden. Dann sind sie beim Rösten in Öl in wenigen Minuten fertig. Somit ist dieses Gericht auch ein enger Verwandter … Continue reading Erdäpfel Omelett – Und mehr darin
This content is restricted to subscribers
This content is restricted to subscribers